Шампань – это шампанское, и не только…

Шампань – это довольно скромная небольшая провинция, расположенная в северо-восточной части Франции, - удивительно красивый край живописных деревень и старинных городков. Само название Шампань известно во всем мире и всегда ассоциируется с праздником и весельем, благодаря виноградникам и знаменитому вину – шампанскому. Плантации винограда занимают здесь порядка 30 тысяч гектаров. В провинции свято чтут старые традиции, веря, что любые современные изменения в жизни способны повлиять на вкус винограда и вина. Здесь ежегодно производится более 250 миллионов бутылок шампанского, в том числе такие знаменитые марки, как Вдова Клико, Рюинар, Моэт и Шандон.

Реймс – основной город Шампани. Это населенный пункт с довольно богатой историей. Именно здесь в 496 году прошел обряд крещения первого христианского короля Галлии – Хлодвига, считающегося во Франции отцом нации. Впоследствии многих французских королей короновали именно в этом городе. Кафедральный собор 13-го века – основная местная достопримечательность. Уже позднее в 15 веке достроили его башни. Немало важных дат Франции связано с местным собором. Благодаря Жанне д'Арк Карл Седьмой в 1429 году получил корону, а в 1654 году здесь короновали Людовика Четырнадцатого. Уже в 20 веке в мае 1945 года здесь был подписан договор, прекращающий военные действия между Германией и Францией.

Небольшие города Шампани поражают обилием овощей и фруктов на местных ранках. На севере области в Арденнах располагается национальный заповедник, в котором в природных условиях живут под охраной государства лоси, олени, кабаны, зубры. В Шарлевиле каждые три года проводится фестиваль кукольных театров, на время которого город сам превращается в сплошные театральные подмостки. Многочисленные рестораны порадуют посетителей конечно же настоящим шампанским , которое, к слову сказать, стоит тут совсем не дорого.

Производство шампанского ежегодно приносит в местный бюджет львиную долю всего дохода. Но и сфера туризма здесь развита на славу. Местные жители научились делать деньги практически на всем: за определенную плату вам покажут процесс изготовления шампанского, проведут экскурсию по полям, покажут как проходит выжимка и даже позволят поучаствовать в этом действе. Завершением интереснейшей экскурсии станет дегустация одного из самых аристократических напитков мира – шампанского.