Программа Открытый Юг. Популярные санатории Cочи со скидкой до 50 %!
Акции и скидки!
Бесплатно: 8 (800) 100 31 89
Москва: +7 (495) 213-97-77
МТС: +7 (988) 140 53 64
Мегафон: +7 (938) 402 18 61
E-mail: info@iskra-travel.ru
 ICQ: 621-712-108
 Skype: iskra-travel
Сочи Геленджик Анапа Абхазия Крым Кавминводы Украина Беларусь Беларусь Беларусь

Аппетитная Турция или Смак Турции

Аппетитная Турция или Смак Турции

Турция – древнее государство с многовековой историей и богатыми традициями, в том числе и кулинарными. Так как основная часть страны занимает юго-западную часть Азии и часть ее расположена в Южной Европе, она удивительно сочетает в себе европейскую и восточную культуру.Так сложилось исторически, что приготовлению еды здесь отводится особенное место. Кухня Турции потрясающе разнообразна и вкусна. Она развивалась столетиями от истоков тюркских племен, на нее оказывали влияние кулинарные традиции индийской, арабской, иранской кухни, также Турецкая кухня во многом схожа со Средиземноморской, и вобрала в себя кулинарные традиции греков, итальянцев, французов, египтян, армян. Благодаря мастерству турецких поваров и широкому выбору продуктов, данная кухня никого не оставит равнодушным. В Турции едят много овощей, зелени, фруктов, орехов, пишет портал новости туризма.

Турецкие кулинары особо не увлекаются специями и приправами и предпочитают сохранять оригинальный аромат и вкус ингредиентов. В основном блюда готовятся на огне.На особом месте в турецкой кухне первые блюда, готовят их из самых разных продуктов и подают до трех раз в день.Очень вкусны и разнообразны турецкие закуски и салаты, вполне возможно насытится только ими. В ресторанах обычно предоставляют широкий ассортимент закусок на выбор.Так как на турецкую кухню значительно влияет ислам, то блюда из свинины здесь подают крайне редко, турки предпочитают говядину и баранину. Знаменитые мясные блюда кебаб и донер. Большой популярностью пользуется долма. Местные повара кроме виноградных листьев также фаршируют и овощи.

Также славятся местные пироги с разнообразными начинками из сыра, мяса, рыбы, зелени и подаются такие пироги и как закуска и как основное блюдо.Сладости в Турции в особом почете, им посвящен особый праздник Шекер-Байрам, когда гостей угощают лукумом, щербетом, пахлавой и другими лакомствами. Особая прелесть – это их экзотические названия. Самые популярные десерты: фаршированный персик, пудинг из айвы и свежие фрукты – подают круглый год.Из напитков широко известна водка «ракы» - это национальный анисовый спиртной напиток, если ее разбавить водой получится не менее вкусный коктейль «львиное молоко». Поскольку ислам запрещает вино, в Турции оно не пользуется особым спросом, из известных подают сухие и полусладкие Долуджа, Дикмен.

Турецкую кухню невозможно не полюбить, поскольку ее блюда понравятся любому гурману, сладкоежке и вегетарианцу!

Источник - интернет-портал Новости туризма

23:00
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Интересные статьи
Отдых в Турции имеет своих страстных поклонников и не менее горячих противников. Чаще всего и одна и вторая стороны ссылаются на свой опыт или отзывы друзей и знакомых. Отчего впечатления о стране настолько различны?  Если отбросить эмоции и опираться только на факты, то с этим утверждением сложно не согласиться
Отдохнуть в Турции можно на добром десятке популярных курортов. На самом деле их гораздо больше, но мы рассмотрим сейчас лишь самые популярные. Что же выбрать, изучая горящие туры в Турцию, на какой же курорт отправиться? Анталия – пожалуй, самая знаменитая из турецких курортных зон
В настоящее время среди любителей летнего отдыха все большую популярность завоевывает Турция. В этом году немалое количество российских туристов отправится на отдых в эту замечательную страну
Сегодняшние респектабельные люди России, все чаще склоняются к тому, чтобы приобрести жилплощадь на турецком побережье Средиземного моря. Современные турецкие законы позволяют россиянам приобретать жилье на территории Турции в самых престижных районах за сравнительно невысокие цены
Мы в facebook Мы Вконтакте Регистрация на сайте
© « Сайт туристического агентства Искра Тревел » 2017
Мы принимаем Яндекс.Деньги

Проверить аттестат
Яндекс.Метрика